酸奶是一種發(fā)酵產(chǎn)品，不應(yīng)與牛奶一起食用，因為它會阻塞身體的通道，導(dǎo)致感染、腫瘤和健康問題。

良好的食物搭配可以在維持腸道健康、促進(jìn)良好消化和整體健康方面發(fā)揮重要作用。雖然在廚房做實驗是可以的，但最好不要把某些成分組合在一起，因為它們的組合會對你的胃造成嚴(yán)重破壞。兩種健康食品放在一起可能并不健康。在某些情況下，將兩種不相容的食物混合可能會導(dǎo)致許多胃腸問題。其中一個這樣的例子是牛奶和酸奶。冰沙和拉西酸奶奶昔（南亞）愛好者可能想聽聽這個。

根據(jù)阿育吠陀（印度傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)）的說法，某些食物組合會干擾胃火的正常功能，擾亂能量平衡。在阿育吠陀，有三種基本的劑量：vata、pitta和kapha，這三種劑量之間達(dá)到完美平衡狀態(tài)就會帶來健康。而錯誤的食物組合可能導(dǎo)致消化不良、腸胃脹氣和氣體形成。

Vasant Lad博士在他的書《阿育吠陀家庭療法全書》中，指出酸奶不應(yīng)該與牛奶搭配。除此之外，他還列出了一些日常食物，這些食物可能是你經(jīng)常與酸奶一起搭配的，但實際你不應(yīng)該這么做！這些食物包括酸水果、瓜類、魚類、芒果、淀粉、奶酪和香蕉。但在所有不相容的食物組合中，最讓我們感到驚訝的是酸奶和牛奶的搭配，因為我們經(jīng)常用他們來制作冰沙和拉西，我們還認(rèn)為它們是有益健康和營養(yǎng)的飲料。

阿育吠陀專家Ashutosh Gautam博士解釋說，“酸奶是酸的，會增加體內(nèi)腺體的分泌。這些酸奶的特性與牛奶的特性完全相反，這就是為什么阿育吠陀不建議將這兩個搭配在一起的原因?！彼a充道，“任何發(fā)酵產(chǎn)品都不應(yīng)與牛奶一起食用，因為它會堵塞身體的通道，并導(dǎo)致感染、腹部問題和健康問題?！?/p>

如果你仍然非常喜歡飲用水果冰沙和其他混合飲料，請關(guān)注你飲用后的感覺。如果你經(jīng)歷過胃痙攣、腹脹或其他胃部問題，可能就是因為這種不良食物搭配導(dǎo)致的。

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